CoaguTrack
Valós idejű sajtalvadás-követés és vágási idő optimalizálása
CoaguTrackA ® egy inline sajtalvadás-ellenőrző rendszer, amely valós időben méri és követi nyomon a túró szilárdságát, lehetővé téve az optimális vágási pont objektív és megismételhető meghatározását minden egyes tétel esetében. A szubjektív megítélést precíz inline mérésekkel helyettesítve, CoaguTrack javítja a termék állagát, csökkenti a hulladékot, és lehetővé teszi a sajtgyártás magasabb szintű automatizálását.
CoaguTrack Áttekintés
CoaguTrack egy komplett, gyártósori sajtkoaguláció-figyelő és -szabályozó megoldás, amelyet a koagulációs folyamat teljes kinetikájának nyomon követésére és az optimális vágási pont nagy pontosságú meghatározására terveztek.
A rendszer folyamatosan méri az alvadék szilárdságát és a kapcsolódó paramétereket, például az alvadási sebességet, a gyorsulást és a hőmérsékletet.
Ezenkívül a kezelők igényeit szem előtt tartva tervezték, a fejlett elemzéseket intuitív grafikus felülettel ötvözve.
CoaguTrack azonosítja, amikor a kezelő által meghatározott célszilárdságot eléri a rendszer, és automatikusan riasztást és egy relét indít a vágási folyamat vezérléséhez, biztosítva a konzisztens eredményeket a különböző tételekben.
A kezelők új feladatokat hozhatnak létre, vagy betölthetik a korábban mentett feladatokat olyan paraméterek kiválasztásával, mint az állomás, a sajt típusa, a célzott vágási szilárdság és a működési beállítások.
A munkakonfigurációk tárolásával és újrafelhasználásával CoaguTrack lehetővé teszi az ismételt gyártási sorozatok gyors beállítását, kiküszöbölve a próbálkozáson és hibán alapuló beállításokat, és csökkentve a folyamat általános változékonyságát.
Hogyan működik?
CoaguTrack integrált rendszerként működik, amely ötvözi az érzékelő hardvert, a vezérlőelektronikát és a fejlett szoftveranalitikát.
Egy beépített koagulációs érzékelő folyamatosan méri az alvadék szilárdságát a sajtkészítő tartályban.
Az érzékelőadatok továbbításra kerülnek a CoaguTrack vezérlő.
A szoftver valós időben elemzi a koagulációs kinetikát.
Amikor a kezelő által megadott célt eléri, vágójel generálódik.
A folyamatadatokat a nyomon követhetőség és a kötegelt végrehajtás ismételt elvégzése érdekében tároljuk.
Értékajánlat
Pontos vágási idő meghatározása
- Az optimális vágási pont objektív meghatározása.
- Pontos és reprodukálható túrószilárdság-mérés.
- Csökkentett vágási időbeli hibák és változékonyság.
Állandóság, hozam és jövedelmezőség
- Javítja a túró szilárdságának szabályozását a végtermék minőségének javítása érdekében.
- Csökkenti a selejtes tételek és a költséges folyamathibák számát.
- Gyorsabb beállítást és nagyobb áteresztőképességet tesz lehetővé a gyártósorokon.
Automatizálás és autonómia
- Vezérlőalapú jel a vágás megkezdéséhez, amint eléri a célzott szilárdságot.
- Támogatja a magas szintű folyamatautonómiát.
- Zökkenőmentes integráció gép- és gyárautomatizálási rendszerekkel.
Adatvezérelt gyártás
- A koagulációs kinetika teljes körű monitorozása.
- Munkakövetés és visszakövethetőség minden tételhez.
- Exportálható adatok elemzéshez, jelentéskészítéshez és optimalizáláshoz.
- Lehetővé teszi a termelési paraméterek folyamatos fejlesztését.
Leírás
380 x 444 x 222 (mm)
15 x 17.5 x 8.75 (hüvelyk)
max. 26,4W
85 / 264 VAC
17 Kg (38 lb)
IP54
Állomásonként akár 4 érzékelő
Letöltések
| Cím | Leírás | Link | Fájl kategória | Termékek | Címkék | dokumentum_kategóriák_szűrő | termék_szűrő | tags_hfilter |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CoaguTrack Bemutatás | Optimalizálja a sajthozamot Rheonics CoaguTrack | Bemutatás | Rheonics Alvadási oldat (CoaguTrack) | bemutatás | rheonics-koagulációs oldat-coagutrack integrált megoldások | |||
| CoaguTrack Brossúra | Optimalizálja a sajthozamot Rheonics CoaguTrack | Adatlapok és prospektusok | Rheonics Alvadási oldat (CoaguTrack) | adatlapokat | rheonics-koagulációs oldat-coagutrack integrált megoldások | |||
| Kézikönyv - CoaguTrack PRO | A rendszer kézikönyve Rheonics RPS CoaguTrack PRO verzió | Kézikönyvek | Rheonics Alvadási oldat (CoaguTrack) | kézikönyvek | rheonics-koagulációs oldat-coagutrack integrált megoldások | |||
| Kézikönyv - CoaguTrack szoftver | Szoftver kézikönyve Rheonics RPS CoaguTrack szoftver | Kézikönyvek | Szoftver, Rheonics Alvadási oldat (CoaguTrack) | kézikönyvek | szoftver rheonics-koagulációs oldat-coagutrack integrált megoldások | |||
| Brossúra - CoaguTrack – Sajt koagulálása | Általános információk, előnyei és alkalmazási területei CoaguTrack (Rheonics Koagulációs oldat) a sajt koagulációjának monitorozásában. | Adatlapok és prospektusok | Rheonics Alvadási oldat (CoaguTrack) | Marketing, Alkalmazás | adatlapokat | rheonics-koagulációs oldat-coagutrack integrált megoldások | marketing alkalmazás |
Tartalomhoz kapcsolódó
Nézze meg, hogyan CoaguTrack fejlett érzékelési és automatizálási technológiákkal integrálódik az intelligensebb és következetesebb tejtermelés érdekében.
Sajt koaguláció-monitorozása és vágási automatizálása
Rheonics valós idejű viszkozitás-monitorozást biztosít a sajt koagulációjának és vágásának optimalizálása érdekében, javítva a hozamot és az állagot.
Olvassa el a cikket
A tejtermékek reológiai viselkedésének szabályozása
Az inline reológiai érzékelés segít szabályozni a tejtermékek, például a sajt, tejszín, fagylalt, tej és joghurt textúráját és állagát, biztosítva az egységes, kiváló minőségű eredményeket.
Olvassa el a cikket
EHEDG tanúsítvánnyal rendelkező, beépített viszkozitás- és sűrűségérzékelők élelmiszeripari alkalmazásokhoz
Rendelés és árajánlatkérés
CoaguTrack A rendszerek konfigurálhatók az adott alkalmazási követelményeknek, automatizálási szinteknek és integrációs igényeknek megfelelően.
Az alkalmazás megbeszéléséhez, vagy az árak és a konfigurációs részletek kéréséhez kérjük, vegye fel a kapcsolatot Rheonics.
